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Serata del 18 maggio 2011

Alessandro Roncon, chef del ristorante Zafferano di Portoviro -RO-, ci regala una serata davvero speciale. Colori, gusti, aromi e profumi sembrano esplodere dalle sue mani. Il risultato sarà.... piatti strepitosi e idee innovative da portare sulle nostre tavole. [nggallery id=23]

By |ottobre 3rd, 2011|Corsi di cucina|0 Comments

Serate del 27 aprile e del 4 maggio 2011

Finisce un ciclo di lezioni tra quaglie e filetto ed iniziamo il secondo ciclo di lezioni ritornando a proporre piatti a base di crostacei e frutti di mare. Impariamo a fare la pasta ripiena e a fare presentazioni multicolor! [nggallery id=22]

By |ottobre 3rd, 2011|Corsi di cucina|0 Comments

Social network

Improvvisamente sono entrati nelle nostre vite suscitando entusiasmi e preoccupazioni ed una vera e propria divisione tra apocalittici ed integrati, tra chi ne decanta lodi mediatiche e chi ne addita i rischi. Stiamo ovviamente parlando dei social network. Il più popolare tra essi ha superato nel 2010 i 500 milioni di utenti attivi e sembra [...]

By |giugno 5th, 2011|Novità|0 Comments

…il gusto è servito: Maggio 2011

Eccoci pronti per continuare nella nostra avventura alla scoperta di sapori e segreti della cucina. Sono pronti gli appuntamenti per il mese di maggio, per chi volesse i posti disponibili sono davvero pochi perché molti continuano a seguirci passo passo. Scarica il Regolamento per aderire al programma delle serate. Le serate possono essere acquistate singolarmente [...]

By |aprile 27th, 2011|Corsi di cucina, Novità|0 Comments

Serata del 13 aprile 2011

Andiamo alla scoperta delle carni della nonna: ragù d'oca e petti di faraona saranno il filo conduttore della serata. Non ci lasciamo comunque sfuggire qualche divagazione con i crostini al petto d'oca affumicato e i tortelloni al tartufo. Finiamo come sempre in bellezza con i dolci "storici" di casa Spinello e le bontà che ci [...]

By |aprile 17th, 2011|Corsi di cucina|0 Comments

Serata del 06 aprile 2011

Ospitiamo lo chef Paolo Lovisari del ristorante La Nespola di Lusia -RO- e grazie ai suoi suggerimenti conosciamo meglio il tonno. La serata trascorre tra la semplicità dei suggerimenti e la ricercatezza dei piatti che si imparano. Alla fine è proprio il caso di ringraziare di cuore Paolo e Giovanni per la loro splendida lezione. [...]

By |aprile 7th, 2011|Corsi di cucina|0 Comments

Serata del 30 marzo 2011

Lo chef Giovanni Crepaldi continua a stupire tutti con le sue preparazioni: alle ricette della tradizione ha aggiunto un pizzico di innovazione promuovendo un piatto della cucina creativa. Anche questa serata si è conclusa in bellezza con delle piccole dolci soprese. [nggallery id=19]

By |aprile 2nd, 2011|Corsi di cucina|0 Comments

Rassegna Stampa

Il 31 marzo 2011 sono apparsi 2 articoli nei quotidiani locali che parlano delle nostre nuove iniziative.

By |aprile 2nd, 2011|Novità|0 Comments

Serata del 23 marzo 2011

Si parte alla grande con il corso di cucina. La prima serata registra il tutto esaurito e 10 corsisti hanno partecipato alla lezione dello Chef Giovanni Crepaldi. Come da programma si sono preparate le ricette stabilite e qualche piccola sorpresa ha contribuito a rendere ancora più frizzante la serata. Alcune immagini della serata con le [...]

By |marzo 26th, 2011|Corsi di cucina|0 Comments

Cucina attiva

Domenica 20 marzo 2011 abbiamo inaugurato la cucina attiva nel nostro punto vendita, sono così partite le iscrizioni al corso di cucina che inzierà proprio in questi giorni. Si possono trovare tutte le informazioni nella pagina dedicata del nostro sito per scoprire così quali sono gli appuntamenti per le prossime settimane. Alcune immagini [...]

By |marzo 21st, 2011|Corsi di cucina, Novità|0 Comments